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想知道您爱喝的白咖啡怎么制作吗?
采摘咖啡果实是一门艺术,不象其他水果,咖啡果实的存放期限很短,采下来不久果实几乎马上就会变坏,果实内的糖份就会迅速变成淀粉。另外,采摘过程也必须小心翼翼,以免影响到树上其他未成熟的果实,降低咖啡的品质。
精心手选
咖啡豆


以人工精心挑选咖啡豆,
只有品质上佳的咖啡豆才会包装运输。
烘培过程
把咖啡豆倒入温度超过摄氏200度的烘培机里,烘培过程将产生化学作用及实质变化,咖啡豆的体积会增加,水分蒸发后重量减轻,同时豆身裂开,释放出芳香的油脂,豆内的淀粉将重新转换成糖分。烘培过程就是将咖啡豆的特色发挥到最大极限,无论是香气、风味、余韵、酸度和醇厚口感都恰到好处。

咖啡杯测
冰糖晶化
过程
冰糖晶化过程就是要去除糖内的杂质,产生纯净的上等冰糖。泽合即溶咖啡和拉茶使用的正是这优质冰糖,所以每一杯都是如此顺滑细致,完美均衡。
调配过程
每一个独立小包装的饮料,都是以黄金比例调制而成,调配过程包括选用优质的冰糖、植脂末和上等咖啡,务求每一杯泽合白咖啡都能保持稳定一致的品质、口感和香味。

产品调配过程在完全密封的环境里进行,全程采用不锈钢配备,以符合卫生规则,确保不会受到外来污染。
包装过程
我们采用先进的包装技术,每一个包装过程都一絲不苟,使用的包装材料全部内部工厂生产,并且只采用环保的材料,以确保最佳的品质。
最后完工
泽合严谨的品质管理涵盖整个生产过程,每一项产品均以层层密封包装,再运送到各地售卖。所以,当您去到邻近的商店时,别错过了设计鲜明抢眼的泽合即冲饮料!